Pescado
Calamares a la Andaluza
10,50€
Tartar de atún con algas Wakame
15,00€
Pulpo a la Gallega
14,50€
Bacalao a la muselina de ajo sobre lecho de batata con verdura
14,50€
Carnes
Codillo de cerdo horneado a la mostaza-miel
18,00€
Solomillo de cerdo con cebolla caramelizada y crema de queso
14,00€
Secreto Ibérico con pimientos asados
16,50€
Tiras de pollo con chutney de mango
12,50€
Lomo alto de ternera a la piedra con pimientos de padrón
S/P
POSTRES
Postres Caseros
4,00€
Tartas
5,00€
ENTRANTES
1/2 ración
1 ración
Jamón Ibérico
10,00€
17,00€
Surtido de Quesos
7,00€
13,00€
Papas Bravas
6,50€
Papas 3 salsas
(crema de queso, brava y alioli)
7,50€
Tosta de foie
6,50€
Croquetas variadas
8,00€
Tortilla con Chorizo Asturiano
9,00€
Huevos estrellados
(con guías / con chorizo Asturiano)
9,50€
Papas arrugadas con mojo Canario
6,50€
Berenjenas a la cordobesa
7,00€
Queso canario a la plancha con mojo
7,00€
ENSALADAS
Timbal de ensalada de ventresca con vinagreta de miel
10,50€
Ensalada tibia de pollo crujiente con salsa César
9,50€
Ensalada templada con queso de Cabra
10,50€
IGIC incluido
Taberna de Diego by Miguel
(+34) 922 256490
CARTA DE VINOS
Denominación de Origen
RIBERA DEL DUERO
Celeste Roble
17,00€
Celeste Crianza
25,00€
Finca Resalto Roble
18,50€
Hito
21,00€
Pago de Carraovejas
45,00€
Emilio Moro 1/2 Lt
19,00€
Emilio Moro 3/4 Lt
28,00€
Malleolus
41,00€
Quinta Generación Roble
19,50€
Dehesa de los Canónigos
29,50€
Altos de Valdoso Roble
17,50€
Denominación de Origen
RIOJA
Ibéricos Crianza
16,00€
Añares Crianza
15,00€
Ondarre 7 Parcelas
15,00€
Amaren Crianza
19,00€
OTRAS
Denominaciones de Origen
Habla del Silencio
19,50€
Care sobre Lías
16,00€
Care Garnacha
17,00€
Castro Ventosa
17,00€
Añares Terranova Verdejo
14,00€
Denominación de Origen
CANARIAS
TINTOS
Marba tradicional
18,00€
Viña Engracia
15,00€
Linaje del Pago
18,00€
Stratvus
21,50€
Ferrera Lengendario
21,00€
BLANCOS
Viña Engracia Seco
15,50€
La Jirafa Afrutado
18,00€
Linaje del Pago Seco
18,00€
Linaje del Pago Afrutado
19,00€
Stratvus
21,50€
Bermejo
21,50€
Mesta Verdejo Ecológico
17,00€
Ferrera Blanco Seco
18,00€
Ferrera Blanco Seco Ecológico
19,50€
ROSADOS
Linaje del Pago
19,50€
Mesta
17,00€
IGIC incluido
Taberna de Diego by Miguel
(+34) 922 256490
SANDWICHES
Mixto (jamón y queso)
2,00€
Carne Mechada
3,50€
Pollo desmenuzado
3,20€
Vegetal
2,80€
PULGAS
Mixto (jamón y queso)
1,80€
Blanco Guayaba
1,50€
Ibérico
3,00€
Ibérico, Manchego y Tomate
3,50€
Blanco y Tomate
1,80€
Pata Asada
2,00€
Jamón Serrano
2,00€
Tortilla Francesa
2,00€
Carne Mechada
2,00€
Pollo desmenuzado
2,00€
Ventresca de Atún
1,80€
Vegetal
1,80€
BOCADILLOS
Mixto (jamón y queso)
2,80€
Jamón Serrano
3,50€
Blanco y Tomate
3,00€
Pata Asada
3,50€
Tortilla Francesa
3,50€
Carne Mechada
3,50€
Pollo desmenuzado
3,50€
Ventresca de Atún
3,20€
Vegetal
3,20€
TOSTADAS
Pata asada con Guacamole
2,50€
Pata desmenuzado
2,50€
Ventresca de Atún
1,80€
Pan Tumaca
2,00€
Serrano, Manchego y Tomate
2,50€
Queso de Cabra y
Cebolla Caramelizada
2,00€
DULCES
Bizcochón
2,00€
Lazos Miel
0,80€
Mini Pachangas
1,00€
Palmera Integral
1,50€
Donut Clásico
1,20€
Les informamos que nuestros platos pueden
contener trazas de algunos de los siguientes alérgenos:
